Cuisine lituanienne et betterave : toutes nos recettes

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Cuisine: cuisine lituanienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre

La cuisine lituanienne est très ressemblante aux cuisines polonaise, ukrainienne et russe. Photo par Tobin

La cuisine lituanienne est une cuisine aux nombreuses influences. On y trouve un peu de cuisine allemande mais aussi de cuisine polonaise, russe et ukrainienne.

Pommes de terre, betteraves, champignons, choux, aneth, carvi, orge et seigle font partie des ingrédients les plus souvent employés en cuisine en particulier dans les soupes très populaires en Lituanie.

À ne pas manquer !

La betterave

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Cuisine lituanienne et betterave : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes de betteraves simples ou sophistiquées

La betterave envoie les couleurs !

On en pince grave pour la betterave

En rouge betterave

Entendez-vous le cri de la betterave ?

Vous allez prendre racines !

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Toutes les recettes de cuisine lituanienne et betterave des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine lituanienne et betterave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de betteraves et pommes de terre au raifort

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Découvrez cette recette authentique de salade lituanienne. Simple et savoureuse, elle marie à merveille la douceur des betteraves et des pommes de terre avec le piquant du raifort et de la moutarde. Une salade végétarienne rafraîchissante, parfaite pour accompagner vos grillades estivales ou vos plats d'hiver réconfortants.